Baies Goji 100 g

Les baies de Goji sont utilisées depuis des milliers d'années traditionnellement au Tibet pour améliorer l'état physique en général et renforcer les défenses de l'organisme.
La baie de Goji possède principalement des propriétés Antioxydantes remarquables et serait considérée comme le fruit le plus complet, nutritif et Antioxydant au monde.
La baie de Goji contient des polysaccharides uniques, des caroténoïdes dont la bêta-carotène, la lutéine et la zéaxanthine, 19 acides aminés essentiels et 8 Vitamines, 21 minéraux et Oligo-éléments, des fibres diététiques.

Le goji ou baie de goji est le nom commercial de la baie du lyciet commun et du lyciet de Chine. Il se présente sous la forme d'une petite baie orange, allongée, de saveur légèrement sucrée.

100% pur jus de baies de Goji – sans sucre ajouté, ni édulcorant, ni colorant, ni arôme artificiel.

Conseils d'utilisation : prendre 2 cuillères à soupe par jour de préférence le matin (environ 30 ml), avec un grand verre d'eau. Après ouverture le jus de Goji Bio se conserve 30 jours au réfrigérateur.

Composition du Goji (pour 100g) La quantité incroyablement élevée d’éléments nutritionnels que contient le Goji explique sans doute les vertus qu’on lui prête. 22 Polysaccharides dont 4 sont uniques au Goji : ces molécules mères complexes régulent et stimulent les mécanismes de défense de l'organisme. Elles consituent près d'un tiers du poids de la pulpe. Les scientifiques ont donné un nom spécifique à celles spécifiquement issues du Goji : les LBP (pour Lycium Barbarum Polysaccharides). 18 acides aminés dont les 9 acides aminés essentiels. Ces derniers, non synthétisables par l'organisme doivent être apportés par notre alimentation et sont présent dans le Goji à un niveau exceptionnellement élevé : Histidine (184 mg), Isoleucine (175 mg), Leucine (309 mg), Lysine (266 mg), Methionine (39 mg), Phenylalanine (136 mg), Thréonine (356 mg), Tryptophane (138 mg), Valine (238 mg). Riche en pro-vitamine A et vitamine C. Vitamines du groupe B, notamment B1, B2, B3, B5 et B8. 21 oligo-éléments et particulièrement (valeurs pour 100 g): Potassium (1132 mg), Phosphore (203 mg ), Magnésium (130 mg), Calcium (112.5 mg), Fer (9 mg), Zinc (2 mg), Manganèse (1.3 mg), Germanium (124 µg), Chrome (79 µg), Sélénium (80 µg). Caroténoïdes : Alpha carotène (101 µg), Zéaxanthine (122 mg), Lutéine (0.6 mg), Betacryptoxanthine (10 mg), Lycopène (1.4 mg). Autres composants : Flavonoïdes (quercétine et anthocyanes), bétaïne, acide p-coumarique, bêta-sitosterol, daucosterol, superoxyde dismutase